এক, প্যাকেজিং উপকরণ পছন্দ
প্রাচীনতম প্যাকেজিং পাত্রের বেশিরভাগই উদ্ভিদের উপকরণ যেমন পাতা, নল এবং খড় দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল যা বোনা হয়েছিল এবং বহন করা সহজ হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল।ভবিষ্যতে, যখন মানুষ পরিবহনের জন্য গবাদি পশু ব্যবহার করে, প্যাকেজিংয়ের আকারও বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং ব্যবহৃত প্যাকেজিং উপকরণগুলিও বৈচিত্র্যময় হওয়ার প্রবণতা পেয়েছে।
বর্তমানে, আমাদের দেশের ফলগুলিতে অনেকগুলি বাইরের প্যাকেজিং উপকরণ ব্যবহৃত হয়, যেগুলিকে নিম্নলিখিত পাঁচ প্রকারে ভাগ করা যায়:
ঝুড়ি: বাঁশ এবং ভিটেক্সের মতো প্রাকৃতিক উদ্ভিদের উপকরণ দিয়ে তৈরি ঝুড়ি আমার দেশের ঐতিহ্যবাহী প্যাকেজিং পাত্র।এই উপাদানটির প্রধান সুবিধা হল এটি সস্তা, হালকা এবং প্রায় যেকোনো আকার এবং আকারের পাত্রে বোনা যায়।অসুবিধা হল যে আকৃতিটি অনিয়মিত এবং প্রায়শই খুব শক্ত হয় না।অতএব, ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য এটি যথেষ্ট নয়;আকার বড়, এবং কৃত্রিম ইনস্টলেশনের সাথে ক্লান্ত হওয়া সহজ;আকারটি সাধারণত বড় এবং ছোট হয়, যদিও এটি ফলের নীচের স্তরের চাপ কমাতে পারে, তবে পরিবহন এবং স্টোরেজের সময় মাটিতে স্ট্যাক করা কঠিন।
কাঠের বাক্স: কাঠের বাক্স অন্যান্য প্রাকৃতিক উদ্ভিদ সামগ্রী দিয়ে তৈরি পাত্রের চেয়ে ভালো।সুবিধা হল যে তারা শক্তিশালী এবং বিভিন্ন স্পেসিফিকেশনের একটি অভিন্ন আকারে তৈরি করা যেতে পারে।এটি শারীরিক ক্ষতি প্রতিরোধে অন্যান্য উপকরণের তুলনায় শক্তিশালী।যাইহোক, কাঠের বাক্স নিজেই ভারী, এবং এটি পরিচালনা করা এবং পরিবহন করা কঠিন।
কার্ডবোর্ড বক্স: ঢেউতোলা পিচবোর্ডের বাক্স পশ্চিমা প্রযুক্তির একটি পণ্য।এটি হালকা এবং সস্তা।অতএব, কাঠের বাক্সের বিকল্প হিসাবে, এটি পানিতে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত হয়।
ফল সঞ্চালন ক্ষেত্র।কার্ডবোর্ড বাক্সের আরেকটি সুবিধা হল এটি একটি মসৃণ চেহারা এবং মুদ্রিত লেবেল এবং প্রচারমূলক উপকরণ ব্যবহার করা সহজ।কার্ডবোর্ড বাক্সের সবচেয়ে বড় অসুবিধা হল এটি পুনরায় ব্যবহার করা যাবে না।একবার এটি জল দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হয়ে গেলে বা ব্যাপকভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হলে, এটি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া সহজ।
প্লাস্টিক বাক্স: প্লাস্টিকের বাক্সগুলি বিভিন্ন ধরণের কৃত্রিম উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, তবে সেগুলি প্রধানত নিম্নলিখিত দুটি উপকরণ দিয়ে তৈরি: শক্ত উচ্চ-ঘনত্বের পলিথিন টাইপ এবং নরম কম ঘনত্বের পলিস্টাইরিন প্রকার।উচ্চ-ঘনত্বের পলিথিন বক্স শক্তিশালী এবং শক্তিশালী।এটি সহজেই বিভিন্ন চাপ সহ্য করতে পারে যা সঞ্চালনে সাধারণ পরিস্থিতিতে সম্মুখীন হতে পারে এবং একটি নির্দিষ্ট উচ্চতায় স্ট্যাক করা যেতে পারে;একই সময়ে, কারণ এই বাক্সটি সহজেই তৈরি করা যেতে পারে ইউনিফর্ম স্পেসিফিকেশন স্টোরেজ স্পেস ব্যবহার সর্বাধিক করতে পারে;এটি শক্তিশালী এবং ডিজাইনে আরও নমনীয়তা রয়েছে।ডিংজির যান্ত্রিক শক্তিকে দুর্বল না করে বাক্সের দেয়ালে হ্যান্ডেল এবং ভেন্ট যুক্ত করাও সম্ভব।উপরন্তু, এটা পরিষ্কার করা সহজ, একটি মসৃণ চেহারা আছে, এবং উজ্জ্বল রং বিভিন্ন তৈরি করা যেতে পারে.যদি বাক্সগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা হয় যাতে সেগুলি একসাথে বাসা বাঁধতে পারে, তবে খালি বাক্সগুলির দ্বারা দখলকৃত স্থান সম্পূর্ণ বাক্সগুলির প্রায় এক-তৃতীয়াংশ বা তার কম।
লোকেরা মনে করে যে এই প্লাস্টিকের বাক্সগুলিতে তাজা ফল এবং শাকসবজির সঞ্চালনের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে আদর্শ প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এগুলি যে কোনও প্যাকেজিং উন্নয়ন প্রকল্পে ঐতিহ্যবাহী প্যাকেজিং পাত্রের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।যাইহোক, পলিথিন উপাদানটি অত্যন্ত ব্যয়বহুল, এবং এই ধরনের বক্স ব্যবহার করা অর্থনৈতিকভাবে সম্ভব তখনই যদি এটি কার্যকরভাবে পুনর্ব্যবহারকে সংগঠিত করতে পারে এবং এটি বহুবার পুনরায় ব্যবহার করতে পারে।
পলিস্টাইরিন শক্তিশালী, ঘনত্ব কম, ওজনে হালকা এবং তাপ নিরোধক ভালো।এটি দৈনিক তাপমাত্রায় প্রাক-ঠান্ডা পণ্য পরিবহন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।উপরন্তু, এই উপাদান মসৃণ প্রভাব একটি ভাল ক্ষমতা আছে।এর প্রধান অসুবিধা হ'ল অতিরিক্ত আকস্মিক শক্তি ব্যবহার করা হলে এটি ফেটে যাবে বা চূর্ণ হবে।একই সময়ে, পরিষ্কারের অসুবিধার কারণে, প্রথম ব্যবহারের পৃষ্ঠের বিকৃতি ইত্যাদির কারণে, এই উপাদান দিয়ে তৈরি ধারকটি দ্বিতীয়বার ব্যবহার করা যাবে না, ফলে অত্যধিক উচ্চ ব্যবহারের খরচ হয়।
উপরের পাঁচ ধরণের প্যাকেজিং উপকরণগুলি মূলত প্যাকেজিং পাত্রে তৈরি করা হয় বাইরের বিশ্বের ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য এবং পণ্যগুলির বাইরের প্যাকেজিংয়ের অন্তর্গত।প্যাকেজিং পাত্রে, প্রতিটি পণ্য একে অপরের সাথে বা পণ্য এবং পাত্রের সাথে সংঘর্ষ হতে পারে এবং এই আন্দোলন পণ্যটির শারীরিক ক্ষতিও করবে।প্যাকেজিং পাত্রে অভ্যন্তরীণ প্যাকেজিং যোগ করা এই ধরনের সংঘর্ষের কারণে ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে।অভ্যন্তরীণ প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত প্রধান উপকরণগুলি হল:
উদ্ভিদ সামগ্রী: গাছের উপকরণ যেমন পাতাগুলি গ্রামীণ এলাকায় সবচেয়ে সস্তা অভ্যন্তরীণ প্যাকেজিং।এগুলি প্রধানত লাইনারগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং পণ্যগুলি রক্ষা করতে খুব কার্যকর।আমাদের দেশের অনেক জায়গায় ঝুড়ির ভেতরের প্যাকেজিং হিসেবে পাতা ব্যবহার করা হয়।যাইহোক, উদ্ভিদ উপাদান জৈবিক টিস্যু, তাই তাদের শ্বাস নিতে হবে।তাদের শ্বাস পণ্যকে প্রভাবিত করতে পারে, প্যাকেজিং পাত্রে তাপ জমা হওয়ার ডিগ্রি বাড়াতে পারে এবং অণুজীবের সংক্রমণকে প্রসারিত করতে পারে।কখনও কখনও, এই জাতীয় উদ্ভিদ সামগ্রীর অভ্যন্তরীণ প্যাকেজিং পণ্যটির দৃশ্যমান চেহারা থেকেও বিঘ্নিত করে।
কাগজ: কাগজ একটি অভ্যন্তরীণ প্যাকেজিং উপাদান হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এবং সবচেয়ে সস্তা হল পুরানো সংবাদপত্র।কাগজ এবং গাছের পাতা দ্বারা পরিচালিত ভূমিকা মূলত একই, তবে কাগজের লাইনার ছাড়াও, তারা পণ্য প্যাকেজ করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।উদ্ভিদ সামগ্রীর সাথে তুলনা করে, পণ্যগুলিকে রক্ষা করার জন্য কাগজ অগত্যা বেশি কার্যকর নয়, তবে এটি পণ্যগুলির সাথে কোনও খারাপ মিথস্ক্রিয়া করবে না এবং বাজারে পণ্যগুলির দৃশ্যমান চেহারাকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।
র্যাপিং পেপার, পেপার প্যালেট, ঢেউতোলা স্ল্যাট পেপার ইত্যাদি সহ অনেক ধরণের ভিতরের মোড়ানো কাগজ রয়েছে।মোড়ক কাগজ পৃথক পণ্য রক্ষা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং এছাড়াও একটি ফসলোত্তর রাসায়নিক চিকিত্সা বাহক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে.কাগজের প্যালেট এবং সন্নিবেশগুলি পণ্যের সারির সংখ্যা আলাদা করতে বা পাত্রে আলাদা করার জন্য অতিরিক্ত লাইনার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।প্রতিটি পৃথক পণ্য সম্পূর্ণরূপে বিচ্ছিন্ন করার জন্য সন্নিবেশ কাগজটি প্যাকেজিং পাত্রে গর্ত বা গ্রিডেও তৈরি করা যেতে পারে।
প্লাস্টিক: প্লাস্টিকের অভ্যন্তরীণ প্যাকেজিং ব্যবহার করার পদ্ধতিটি কাগজের মতোই এবং এর অনেক প্রকার রয়েছে।এটি কাগজের প্যাকেজিংয়ের চেয়ে বেশি আকর্ষণীয় এবং পণ্যের ক্ষতি এবং শ্বাস-প্রশ্বাস নিয়ন্ত্রণে উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে, তবে খরচ বেশি।মানুষ নরম কাঠের শেভিং, ফোম প্লাস্টিক বা ফাইবার পৃষ্ঠের স্তর ভিতরের প্যাকেজিং হিসাবে ব্যবহার করে।
সংক্ষেপে, প্যাকেজিংয়ের পছন্দ ফল এবং উদ্ভিজ্জ পণ্যের খরচ দ্বারা সীমাবদ্ধ।পণ্যের মূল্য, প্যাকেজিংয়ের ব্যয়, পণ্যের গুণমান রক্ষার প্রভাব এবং বিক্রয় মূল্যের মতো বিষয়গুলি অবশ্যই বিবেচনা করতে হবে।ফল এবং উদ্ভিজ্জ প্যাকেজিংয়ের জন্য সবচেয়ে সস্তা উপকরণ হল দেশীয় উদ্ভিদ সামগ্রী দিয়ে তৈরি ঝুড়ি এবং ব্যাগ।কিন্তু প্রকৃত পরিস্থিতি মানুষকে বলে যে এই ধরনের প্যাকেজিং ব্যবহার করে, পণ্যটি যথেষ্ট পরিমাণে শারীরিক ক্ষতির সম্মুখীন হয়।উদাহরণস্বরূপ, বাঁশের ঝুড়ির অনেক সীমাবদ্ধতা রয়েছে।প্রথমত, তারা আকারে বড় এবং অপারেশন চলাকালীন সহজে পরিচালনা করা কঠিন;দ্বিতীয়ত, তারা ওভারলোড হয়, যা পণ্যটিকে অনেক চাপের মধ্যে রাখে।উপরন্তু, এটি পরিবহন এবং স্টোরেজ সময় স্ট্যাকিং জন্য অনুকূল নয়।অতএব, কিছু বিশেষজ্ঞ যুক্তি দেন যে এই ধরনের উপাদান প্যাকেজিং উপকরণের জন্য অনুপযুক্ত এবং এই ধরনের প্যাকেজিং ধাপে ধাপে বাতিল করা উচিত এবং অন্যান্য প্যাকেজিং উপকরণ ব্যবহার করা উচিত।আমার দেশের বাস্তব অবস্থা অনুযায়ী বাঁশের প্রাকৃতিক মূল্য কম।যতক্ষণ পর্যন্ত প্যাকেজিং পাত্রটি ছোট করা হয়, আচ্ছাদিত হয় এবং অপারেশনটি যথাযথভাবে উন্নত হয়, ততক্ষণ বাঁশের ঝুড়ি প্যাকেজিং ব্যবহার করা চালিয়ে যেতে পারে।
2. পণ্যের গুণমানে প্যাকেজিংয়ের প্রভাব
পণ্য রক্ষা করার জন্য প্যাকেজিং ব্যবহার করা হয়।এটি নিম্নলিখিত দিক থেকে পণ্য রক্ষা করে:
1. যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধ
সঞ্চালন প্রক্রিয়া চলাকালীন পণ্যগুলির দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত যান্ত্রিক ক্ষতি চারটি ভিন্ন কারণের জন্য দায়ী করা যেতে পারে: এক্সট্রুশন, সংঘর্ষ (ঘর্ষণ) এবং কাটা।বিভিন্ন ফলের যান্ত্রিক ক্ষতির জন্য বিভিন্ন সংবেদনশীলতা রয়েছে, তাই প্যাকেজিং পাত্রে এবং প্যাকেজিং পদ্ধতি নির্বাচনের ক্ষেত্রে এই পার্থক্যগুলি বিবেচনা করা উচিত।
প্যাকেজিং কন্টেইনারের বাহ্যিক স্কুইজ প্রথমে প্যাকেজিং পাত্রে কাজ করে।যখন প্যাকেজিং পাত্রের যান্ত্রিক শক্তি বাহ্যিক চাপ সহ্য করতে পারে না, তখন পণ্যটি চেপে যাবে।প্যাকেজিং কন্টেইনারের যান্ত্রিক শক্তি বাড়ানোর জন্য প্যাকেজিং বাক্সে ট্রে, মধুচক্র গ্যাসকেট ইত্যাদি ব্যবহার করা যেতে পারে এবং কখনও কখনও প্যাকেজিং কন্টেইনারে একটি কভার যুক্ত করা হয়, যা উপরের জন্য প্যাকেজিং পাত্রের সমর্থন ক্ষমতাও বাড়াতে পারে। ভার.প্রকৃতপক্ষে, প্রায়শই বাহ্যিক পরিবেশের প্রভাবের কারণে প্যাকেজিং পাত্রের যান্ত্রিক শক্তি দুর্বল হয়ে যায়, যার ফলে চাপ পড়ে, যেমন উচ্চ-আর্দ্রতার পরিবেশে বাতাসে, ঘনীভূত হওয়ার পরে, বা বৃষ্টিতে ভিজে যাওয়ার পরে। , সাধারণত ব্যবহৃত ঢেউতোলা ফাইবারবোর্ড বক্স আর্দ্রতা শোষণের কারণে দ্রুত শক্তি হারায়।অতএব, এই ধরনের কার্ডবোর্ডের বাক্স উচ্চ-আদ্রতাযুক্ত কোল্ড স্টোরেজে ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট সন্তোষজনক নয়।গত কয়েক বছরে, বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ফল প্যাকেজিংয়ের জন্য ক্যালসিয়াম-প্লাস্টিকের বাক্সের প্রচার করেছে।এই ধরনের প্যাকেজিং বাক্সে কম জল শোষণের হার রয়েছে এবং কার্টনের আর্দ্রতা শোষণের ত্রুটিগুলি কাটিয়ে ওঠে, তবে খরচ বেশি, এবং কম আর্দ্রতার পরিস্থিতিতে এটি ভঙ্গুর এবং সহজে ভাঙা।
সংঘর্ষের কারণ হল আকস্মিক বল, যেমন লোড এবং আনলোডের সময় রুক্ষ হ্যান্ডলিং, পরিবহনের সময় প্যাকেজ পড়ে যাওয়া বা হঠাৎ ব্রেক করা।পরিবহনে কম্পন সাধারণ।কম্পনের ক্ষতি হল ঘর্ষণ, যা মাংসের অংশ মুছে ফেলার জন্য ত্বকে সামান্য স্ক্র্যাচ সৃষ্টি করতে পারে।ঘর্ষণ দ্বারা সৃষ্ট এই সমস্ত ক্ষত পৃষ্ঠগুলি বাতাসে আহত টিস্যুতে ট্যানিক অ্যাসিড অক্সিজেন এবং অনুরূপ পদার্থের সংস্পর্শে আসার কারণে বাদামী হয়ে যাবে, যা পণ্যের গুণমান, বিশেষ করে চেহারার গুণমানকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।আরও ক্ষতিকারক হল এই ক্ষত পৃষ্ঠগুলি রোগের সংক্রমণের জন্য একটি জানালা এবং ফলের শ্বাস-প্রশ্বাস বাড়ায়, যার ফলে ক্ষয় ত্বরান্বিত হয়।
পণ্যের শক এবং কম্পন প্রতিরোধ করতে, দুটি দিকে মনোযোগ দিন: একদিকে, কম্পনের ক্ষতি এড়াতে প্রতিটি পণ্যের মধ্যে এবং পণ্য এবং প্যাকেজিং পাত্রের মধ্যে কোনও আপেক্ষিক স্থানচ্যুতি হওয়া উচিত নয়।অন্যদিকে, প্যাকেজিং ধারকটি পূর্ণ হওয়া উচিত, তবে খুব বেশি পূর্ণ বা খুব টাইট নয়;অন্যথায়, চূর্ণ এবং ক্ষত বৃদ্ধি হবে।পণ্যগুলি একে একে মোড়ানো এবং একে একে আলাদা করা যেতে পারে;ফলের পণ্যগুলিও বগি এবং স্তরগুলিতে প্যাকেজ করা যেতে পারে, বা কিছু কুশনিং দিয়ে ঢেকে দেওয়া যেতে পারে যা কম্পন কমাতে পারে, তবে এটি অনিবার্যভাবে খরচ বাড়িয়ে দেবে, তাই আপনাকে অবশ্যই এটি ব্যবহার করার বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে এই প্যাকেজিং ক্ষতি কমাতে এবং আয় বাড়াতে পারে, তুলনা করার পরে সিদ্ধান্ত নিন এই ধরনের প্যাকেজিং ব্যবহার করবেন কিনা।সংক্ষেপে, যত্ন সহকারে পরিচালনা করা শারীরিক ক্ষতি কমানোর সর্বোত্তম উপায়।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-27-2021